安琪月饼从四个细节方面进行创新突破

人气 2768   2012-8-18 11:16

中秋节一个多月后即将到来,节日离我们尚有一段距离,月饼相关的消息却已开始逐渐进入我们的视野,在如今竞争激烈的月饼市场上,各大品牌都在为自己争取顾客更多的信任而努力。比如大众所熟知的安琪月饼则在之前放出消息,他们要以细节创新从而保证月饼质量。

安琪月饼对于细节的的把控主要体现在四个方面。一为内包装材料的采购,安琪月饼表明只会使用具有国家机构卫生检查合格报告的材料。二为原料接收的采购,莲子必须是湖南产,且同样需具有国家机构卫生检查报告,还需生厂厂家提供批次检验合格相关报告,而咸蛋黄的购买则坚持定在湖北,只选湖边母鸭产的优质蛋。三为烘烤技术,他们将在烘烤环节上采用新技术,使月饼在被大家食用时用有更诱人的色泽。四为金属探测,安琪月饼将利用电磁原理对所产的月饼进行卫生检查,保证将含有杂质的月饼清除作废。

以上都是安琪月饼为今年营运所作的努力工作,大家不妨在期待一下安琪月饼今年的改变吧。

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